|
Кеспе с мясом (суп) Говядина - 50 г. Мука пшеничная - 40 г. Яйцо - 1/4 Морковь - 20 Лук репчатый - 15 Комбижир животный - 10 Перец Зелень Соль В кипящий бульон кладут пассерованную морковь, тонкую домашнюю лапшу и варят. За 5-10 минут до готовности добавляют нашинкованный сырой репчатый лук, перец, соль. Подают, посыпав зеленью. |