|
Шарики ананасные Яйца - 1 шт. Мука - 60 г. Молоко - 30 г. Ананас - 100 г. Масло растительное - 150 г. Пудра сахарная - 50 г. Соль Муку, яйца, молоко и соль замешивают, добавляют натёртый на крупной тёрке ананас, формуют шарики и жарят их во фритюре. Выкладывают на сито и посыпают сахарной пудрой. |