|
Ширми (плов) Рис - 200 г. Масло топлёное - 50 г. Кишмиш - 50 г. Курага - 50 г. Сахар - 50 г. Соль Из риса обычным способом готовят откидной плов и доводят его до полуготовности. Фрукты, припущенные в масле, и сахар соединяют с пловом и доводят до готовности. |