|
Многослойные бутерброды с зелёным салатом "по-польски" Пшеничный хлеб - 300 г. Зелёный салат - 300 г. Майонез - 3 ст.ложки. Солёный огурец - 1 шт. Маринованные грибы - 50 г. Зелень. Острым ножом обрезать оба конца булки, срезать корки с боков, затем разрезать вдоль на 3 полоски одинаковой толщинв, намазать маслом или маргарином. На приготовленные полоски батона положить толстым слоем зелёный салат, полить густым майонезом. Украсить пластинками солёных огурцов, грибами. Посыпать зеленью, охладить и разрезать поперёк на 6-8 бутербродов. |