|
Мясо по-французски Мясо отбить, посыпать солью, специями. Отбивную обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях и жарить до готовности. Сверху выложить маринованные грибы, посыпать тёртым сыром и дать пропариться. После этого украсить майонезом и зеленью. |