Яблоки, фаршированные творогом Яблоки 1,5 кг, творог 500 г, яйца 2,5 шт., сахар 1 стакан, сахарная пудра 3,5 ст.л. Творог протирают и заправляют яйцами и сахаром. Из яблок удаляют сердцевину. Отверстие заполняют творожным фаршем. Приготовленные яблоки укладывают на противень, подливают немного воды и запекают в духовке 15 — 20 мин (в зависимости от сорта яблок). Подают яблоки горячими или холодными с сахарной пудрой. |