Кулинарные рецепты на Куличках


Пицца с индейкой и глазуньей

400 г муки, соль, 20 г свежих дрожжей, 2 ст.ложки растительного масла, 1 банка протёртых томатов, 200 г окорока индейки, 300 г тёртого сыра гауда, 4 яйца, чёрный молотый перец, сушеная душица и листики шалфея.

Насыпать муку в миску, добавить 1 ч.ложку соли. Дрожжи развести в 50 мл тёплой воды, смешать с мукой и оставить на 15 минут. Затем добавить к опаре масло, 150 мл тёплой воды, замесить тесто и поставить на 30 минут.
Разделить тесто на 4 части, каждую раскатать и поместить на противень. Смазать лепёшки протёртым томатом и посолить, поперчить и посыпать душицей. Сверху положить кусочки окорока индейки, посыпать сыром. Выпекать 15 минут, затем на каждую пиццу разбить по 1 яйцу, посыпать сверху шалфеем и выпекать ещё 8 минут.



Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.