|
Хлебная пицца 2 круглые булочки из муки грубого помола, 250 г. сыра моцарелла, 1-2 ст.л. растительного масла, 4 небольших стебля зеленого лука с луковичками, 4 крупных шампиньона, 8 помидоров, 4 ломтика вареной ветчины, розмарин и перец. Булочки разрезать, каждую половинку сбрызнуть маслом и подрумянить на горячей сковороде. Грибы обтереть влажной салфеткой и нарезать тонкими пластинками, вместе с половиной помидоров и сыром. На каждую половинку булочки выложить ломтики ветчины, помидоров, грибов, сыра и стебель лука. Поперчить и ещё раз сбрызнуть растительным маслом. Оставшиеся помидоры крестообразно надрезать, поперчить, украсить розмарином и вместе с хлебной пиццей поставить на 6мин. в духовку, разогретую до 200 градусов. |