|
Салат из курицы Вареная курица - 400 г., отварной картофель - 100 г., маринованные огурцы - 200 г., зеленой горошек - 150 г., яйцо - 3 шт., майонез - 200 г., лимонный сок - 1 столовая ложка, томат-пюре - 1 чайная ложка, соль, перец, сахар по вкусу. Вареное куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры огурцы, картофель, мясо и яйца нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель, все осторожно переложить в салатник. Украсить горошком, яйцом и зеленью. |