Творожные шарики Творог - 350 г., яйцо - 3 шт., мука - 100 г., сахар - 80 г., соя – 1 кофейная ложка, фритюр. Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в горячий жир. Шарики будут готовы, когда деревянная спица, которой их проколоть, останется сухой. Посыпать сахаром, подавать горячими. |