|
Брынза по-домашнему Молоко - 2 л., яйца - 6 шт., сметана - 0,5 л., соль - 1 чайная ложка, сахар - 1 столовая ложка. Перемешать все компоненты и поставить на медленный огонь. После закипания проварить еще минут пять и выключить. Откинуть на марлю, отжать и поставить под гнет. Получается очень нежная, вкусная брынза. |