Салат из лука зелёного с творогом 150 г зеленого лука, 300 г свежего творога, 1 стакан сметаны, соль. Тщательно вымытый зеленый лук мелко нарезать, смешать с творогом (вместо творога можно взять натертый или нарезанный мелкими кубиками сыр), заправить по вкусу солью и обильно полить густой сметаной. |