|
Печенье "Орешки" Масло сливочное или маргарин 150 г, пудра сахарная 200 г, яйца 2 шт., коньяк 50 г, печенье сдобное 300 г., орехи грецкие 200 г. Растереть масло или маргарин с сахарной пудрой, добавить яйца (по одному), коньяк и мелко истолченное печенье. Полученную массу хорошо промесить и скатать из нее небольшие шарики. Теперь обвалять их в крупке из жареных орехов и поместить в холодильник не менее чем на 4 часа. Подать "орешки" на блюде. |