Картофель жареный, с яйцом Картофель 1 кг., масло 2 ст.л., молоко 1 стак., соль, яйца 3 шт. Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле. Яйца отбить в кастрюлю, добавить молоко, соль и хорошо размешать. Обжаренный картофель залить яйцами и запечь. |