Талка 2 шт. картофеля, 50 г сыра, масло растительное. Очистить картофель, потереть на средней терке и выложить эту массу на разогретую сковороду (налить масло). На медленном огне поджарить сначала с одной стороны и аккуратно перевернуть блинчик на другую сторону. Сыр тоже потереть на терке и посыпать картофельный блинчик. Получится очень вкусно и, главное, быстро. |