|
Салат "Охотничий" Мясо 300 гр; морковь 2-3 шт; лук 1 шт; грибы 200-300 гр; огурец солёный 2 шт; майонез Мясо (говядину или свинину) отварить, мелко порезать. Одновремено пережарить лук с морковкой до золотистого цвета. Затем добавить туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко нарезанный солёный огурец. Всё перемешать, накрыть крышкой и потушить на очень медленном огне минуты три. Затем всё это добро смешать с майонезом. Одинаково приятно на вкус, как в горячем виде, так и в холодном. |