|
Печенье «Поцелуй» На 40 штук: 2 яичных белка, 75 г сахара, 100 г сырой марципановой массы, 2 стол.ложки розовой воды, 75 г молотых лесных орехов, 40 штук средней величины круглых облаток (кружки из вафельного теста), 40 г целых ядер лесных орехов. Белок пышно взбить, постепенно всыпая сахар. Сырую марципановую массу размять вилкой, добавить розовую воду. Смешать с белком. Добавить орехи. Нагреть духовку до температуры 175 гр. Наполнить тестом кондитерский мешочек с насадкой. В каждую облатку выдавить по шарику. В центр положить по целому орешку. Выпекать в течение 20 минут. Приготовление – 40 минут. Время выпекания – 20 минут. В одной порции – 50 ккал. |