|
Мясо "Карри" Мелко нарезанный лук и чеснок жарят в жире до золотистого цвета, вводят карри, 3 мин держат на слабом огне, добавляют томат-пасту. Кладут мясо, вливают йоргурт, солят и тушат до готовности. Баранина 150, лук репчатый 30, чеснок 2, томат-паста 10, йоргурт 50, порошок 'карри' (или перец) 2, соль. |