Кулинарные рецепты на Куличках


Яблоки в маринаде
На приготовление этого блюда у вас уйдет достаточ-но времени, но поверьте: кушанье этого стоит. б шт. мелких яблок (по 50-60 г), 1 ст. терпкого красного вина (ти-па Мукузани), 100 г сахарного песка, щепотка корицы, 1 гвоздика. Яблоки обмыть, разрезать на две части, вычистить сердцевинки (че-ренки оста-вить). Уложить как це-лые яблоки в глу-бокую сковороду и залить вином. Доба-вить сахар и специи, довести до кипения и выдержать на медленном огне 15 ми-нут. Аккуратно, чтобы яблоки не распа-лись на половинки, перекладываем в прозрач-ную глубокую посуду. Заливаем яб-лочки сиропом, в ко-тором они вари-лись. По-даем к столу хоро-шо охлажденными.

Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.