|
Спагетти с луком-пореем и раками Из двух лимонов выжать сок. Лук-порей помыть, очистить и нарезать на тонкие полоски подлине. Заварить сливками. Соус размешать, чтобы не осталось комков. Добавить лимонный сок и цедру. Слегка приправить солью, перцем и мускатным орехом. Оставить соус немного повариться. Нагреть гриль. подсоленной воды в течение 8 мин. По истече- нии 4 мин добавить туда жо нарезавши лук и доваривать все вместе. их растительным маслом. По 3 мин обжарить с обеих сторон на гриле. шенько стечь воде. Подавать с раками и лимонным соусом. В одной порции 540 ккал |