Закуски из овощей и фруктовПомидоры, фаршированные сыромсоль, перец
100 г шпика
4 ломтика хлеба для тостов без горки
250 г сыра моцарелла
1 пучок базилика
1/2 чайн. ложки прованской зелени
125 мл куриного бульона
свежая трава майорана
тосты поджарить в распущенном шпике.
Базилик промыть, нарезать полосками. Сыр и базилик смешать
с ломтиками шпика, поджаренного хлеба, помидоров и прованской
смесью. Начинку положить в помидоры.
помидоры посадить на огнеупорное блюдо. Залить куриным бульоном
и томить в духовке ОКОЛО 20 мин.
Блюдо особенно вкусно с рисом или хлебом из муки грубого помола.
В одной порции 410 ккал
Версия для печати
