Рыбные радостиИкра под маринадомвый - 300 г, зелень - 30 г.
она ядовита) хорошо промыть, поджарить в духовом шкафу до
готовности и охладить.
После этого икру положить в фарфоровую или керамическую
посуду, залить маринадом (см. «Салака маринованная») и
выдержать на холоде 3-5 часов.
Подавая к столу, икру положить в салатницу, залить ма-
ринадом и посыпать измельченной зеленью петрушки, укропа
или зеленым луком.
Версия для печати