Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Закуски
Рыбные радости
Рыбка фьюжн




Оригинальный рецепт приготовления рыбного блюда. Сочетание свежей и консервированной рыбы вместе с остальными ингредиентами создаёт интересный, приятный вкус.
Приготовление:
1. Обжарьте на постном масле рыбное филе.
2. Натрите на тёрке (мелкой) чеснок и морковку, порежьте полукольцами лук и обжарьте их (сначала лук до прозрачности, потом добавьте чеснок и морковь, ещё несколько минут жарьте вместе).
3. Горбушу следует очистить от косточек и кожи, размять, порезать на средние кусочки помидор и оливки.
4. Возьмите противень, смажьте его майонезом.
5. На смазанный противень выложите обжаренный окунь.
6. На окуня положите обжаренный чеснок, морковь и лук.
7. Сверху положите оливки, помидор, горошек консервир., смажьте всё майонезом.
8. Следующим слоем выложите горбушу, на неё положите сур, порванный кусочками (в моём случае использовалась виола сливочная для сандвичей).
9. Противень отправьте в духовку на 40 минут (температура 200 град.). После того, как будет готово, блюдо зеленью посыпьте.
10. Для гарнира отлично подойдёт пюре картофельное или капуста брокколи, можно и фасоль стручковую использовать.
Продукты:
• горошек консервир. – 4 л. ст.
• рыба – морской окунь 1 упаковка или филе другой белой рыбы
• репч. лук – 1 луковица
• майонез
• консерв. горбуша – 1 банка
• морковь – 1
• соль
• чеснок – 1 зубок
• перец
• оливки (без косточек) – 6 шт.
• помидор (средний по размеру) – 1
• зелень – зелён. лук, укроп
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."