Картофельное многообразиеКартофель, фаршированный грибами цо - 1/4 шт., лук репчатый - 15 г, масло сливочное - 25 г,
сухари молотые - 15 г, соль, зелень
воде до полуготовности. Ножом или выемкой сделать
углубления и заполнить их грибным фаршем. Залить грибным
бульоном и тушить до готовности. При подаче к столу сверху
положить кусочек масла и посыпать рубленой зеленью.
Версия для печати