Сложные закускиСускай из манго




Для приготовления понадобится:
2 зелёных манго
2 зелёных лимона
соль, перец по вкусу
стручок красного перца
Манго почистить, вытащить косточку, мякоть нарезать кубиками. Из лимонов выжать сок,
размять чеснок. Перец мелко порезать, предварительно удалив семена.
В ступке перетереть чеснок, красный перец, соль. Добавить сок лимона. В эту массу заложить манго и на час оставить мариноваться. Закуска готова!


Версия для печати