Сложные закускиЧернослив с орехами

500 г. чернослива (крупного), 300 г. грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 200-300 г. майонеза.

Чернослив разрезать с боку, как ракушки, но не до конца. Осторожно удалить косточки. Положить в теплую воду, до набухания.

Грецкие орехи и чеснок перекрутить на мясорубке. Добавить к ним майонез, все тщательно перемешать. Этой смесью начинить чернослив. Блюдо смазать майонезом, сверху уложить чернослив и полить каждую немного майонезом. По бокам украсить петрушкой.


Версия для печати