БутербродыБутерброд "Полосатый"

Ржаной хлеб- 300 г.
Сливочное масло- 100-150 г.
Сыр - 250 г.
Редис - 100 г.
Зелень.

Ломтики хлеба намазать маслом, положить на них такие же по размеру, как и хлеб, тонкие ломтики сыра, затем нанести слой масла, опять - хлеб, масло, сыр и т.д. Через один слой добавлять нарезанный кружками редис. На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15-20 минут положить небольшой груз, чтобы слои плотно прилегали друг к другу, затем острым тонким лезвием ножа нарезать бутерброды поперёк. Полосатые прямоугольники или квадраты украсить зеленью.


Версия для печати