Томатные соусыТоматный соус с виномТоматный соус — 900 г, вино сухое белое — 100 г, масло
сливочное — 70 г
Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него
виноградное сухое белое вино и заправить сливочным
маслом.
Соус подается к жареной свинине, мясным котлетам и
биточкам, а также к жареному мясу — филе, лангету и
другим блюдам.
Версия для печати