Золотистые соусыСоус Ришелье Подготовка 15 мин
Варка 25 мин
0,5 л золотистой подливы,
разведеной мясным соком,
125 г шампиньонов
Приготовить золотистую подливу на мясном соке,добавить нарезанные шам-
пиньоны, проварить в течение 5 минут на слабом огне.
Перед подачей на стол добавить масло.
Версия для печати
