Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Салаты
Салат из рыбы, раков и крабов
Креветочное гамбо




Для приготовления понадобится:
400 г. замороженные креветок, разморозить и слить
400 г. консервированных помидор, порезанных
350 г. бамии (окры)
300 мл. куриного бульона
1 крупный болгарский перец, очищенный и порезанный небольшими кубиками
1 ст. ложка молотой паприки
4 ст. ложка оливкового масла
4 веточки сельдерея, порезанные
горсть свежего тимьяна
В большой кастрюле нагреть масло и, помешивая, обжарить в течение 5 мин. перец, лук и сельдерей, чтобы стали мягкими Продолжая помешивать, добавить паприку и готовить ещё 1 мин.
Добавить помидоры, бамию, листья тимьяна. Влить бульон и, помешивая, довести до кипения.
Огонь убавить, накрыть крышкой и продолжать тушить 15 мин. Добавить креветки, посолить, поперчить и снять крышку. Тушить около 15 мин., чтобы соус немного уварился. Подавать с рисом и тимьяном.

Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."