Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Салаты
Натуральные салаты
Салат "Снежные Сугробы"


26.10.2014
В этой статье приготовим салат "Снежные Сугробы". Для этого нам потребуются следующие продукты:
250 - 300 г, куриной грудинки
150 - 200 г свежих шампиньонов
4 куриных яйца
зеленый лук
зубчик чеснока
100 - 150 г сыра для украшения.
Кроме этого нам потребуется майонез и растительное масло.
Начинаем готовку.
Для начала отварим куриную грудинку в слегка подсоленной воде. Варим ее до готовности, после чего достаем и дав ей полностью остыть, нарезаем на мелкие кубики.
Теперь беремся за грибы. Провариваем их для начала в подсоленной воде минут 10 - 12, затем достаем, режем тонкими пластинками и прожариваем на растительном масле до готовности.
Куриные яйца мы также варим, затем, разрезав на две половинки каждое, вынимаем желтки. Смешиваем их с майонезом и измельченным чесноком, а полученной массой начиняем наши половинки белков.
Дальше трем на терке сыр и мелко нарезаем лук.
Теперь выкладываем наши ингредиенты на плоское блюдо слоями, каждый из которых хорошенько смазываем майонезом. Первым слоем будет подготовленная куриная грудка, вторым зеленый лук, ну а третьим - грибы.
Последним этапом будет создание собственно самих "снежных сугробов". Для этого вылаживаем сверху начиненные яйца, смазываем все это дело майонезом и посыпаем тертым сыром. Для украшения можно использовать тот же зеленый лук или немножко укропа.
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."