Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Последние 7 добавленных рецептов.
<<< Вернуться назад
Форшмак из селедки


24.08.2014
Состав:
• Перец;
• Сахар;
• Одна столовая ложка растительного масла;
• Лимон;
• Кусочек булки;
• Луковица;
• Зеленое яблоко;
• Два яйца;
• Соленая сельдь.

Приготовление: Вымочите сельдь в молоке. Обрежьте края брюшка с помощью острого ножа. Отрежьте хвост и голову. Отложите в сторону. Выпотрошите, сделайте надрез на спине, снимите кожу и выберите кости.

Пропустите филе через мясорубку. Пропустите и замоченный в молоке мякиш булки. Добавьте измельченное яблоко и лук. Перемешайте, добавьте размягченное масло, разотрите. Введите сахар, сок лимона и перец.

Отварите яйца. Измельчите белки, добавьте в массу. Выложите получившийся фарш в селедочницу. Посыпьте сахаром, желтками, перцем и лимонной кислотой. Украсьте измельченным зеленым луком.
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."