Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Последние 7 добавленных рецептов.
<<< Вернуться назад
Запеканка картофельная с отварным мясом


10.06.2014
Блюдо, рекомендуемое для людей с хронической сердечной недостаточностью.
Для приготовления блюда понадобится:
- Семьсот граммов мяса;
- Девятьсот граммов картошки;
- Одна головка лука;
- Одно куриное сырое яйцо;
- Сорок граммов сливочного масла;
- Немного сметаны.
Данное блюдо готовим так:
Мясо отвариваем. Срезаем лишний жир. А потом пропускаем его через мясорубку.
Лук нарезать мелко, обжарить.
Мясо и лук перемешиваем.
Картошку отварить в пароварке или микроволновке. Пока горячая, пропускаем через мясорубку. В полученное пюре добавляем масло, взбитое яйцо. Всё перемешиваем.
Смазать сковородку маслом. И на неё выложить часть приготовленного пюре. Деревянной ложкой разровнять поверхность пюре. Выкладываем на пюре отварное мясо, а потом оставшуюся часть пюре. Сверху смазываем аккуратно маслом. Ставим сковородку в духовку. Запекаем до полной готовности.
Запеканка готова. Перед подачей к столу, её можно полить сметаной. К такой запеканке подаются овощи, к примеру, салат из огурцов и помидоров.
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."