Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Последние 7 добавленных рецептов.
<<< Вернуться назад
Почки в сметане


06.07.2014
1 кг. говяжьих или свиных почек разрезаем на пополам, заливаем холодной водой и оставляем вымачиваться на 2 часа, не забывайте менять воду. Теперь кладём почки в кастрюлю, наливаем воду, ждём пока закипит, после сливаем воду. Теперь опять наливаем воду и опять доводим до кипения. И опять сливаем воду в раковину, только в третьей воде будем варить почки до готовности. Если почки сварились то вытаскиваем их и режем ломтиками и немножко поджариваем.
Теперь возьмёмся за овощи. Нам понадобится 5-6 картофелин, парочку морковки, парочку репки, ну и парочку же луковиц. Всё это великолепие тоже нужно нарезать ломтиками и обжарить. Теперь доставайте глиняные горшочки и всё что обжарили складывайте туда. Туда же добавляем два очищенных и порезанных огурца, 2 ложки томатной пасты, нарезанный чеснок, примерно 8 зубчиков.
И так как блюдо у нас называется почки в сметане, заливаем содержимое горшочка 1 стаканом сметаны. Вот и всё осталось потушить пол часа на медленном огне. Почки в сметане готовы! Приятного аппетита!
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."