Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Последние 7 добавленных рецептов.
<<< Вернуться назад
Уха молочная


13.06.2014
Запрашиваемая провизия,
* двести граммов, любой, рыбы,
*двести пятьдесят граммов молока,
*двести пятьдесят граммов воды,
*десять граммов сливочного масла,
*щепотка пищевой соли.
Как приготовить?
Подготовить кастрюлю, влить в неё молоко. Присыпать солью. Поставить на плиту, установить огонёк минимальной мощности. Довести до кипения.
Рыбу перемыть, очистить, выпотрошить. Обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупными кусками. Опустить куски рыбы в кастрюлю.
Увеличить мощность огня до средней. Довести содержимое кастрюли до кипения. Влить молоко. Варить до полной готовности. Как вновь вскипит, положить кусочек масла.
Совет:
- Особенно вкусна данная уха из окуня;
- Молочная уха считается одной из самых полезных, если сравнить её с другими видами супов из рыбы.
Подают данную уху горячей к столу, с белым хлебом. Отдельно подают пучок свежей, пряной, зелени, любой. Но, отменно подходит укроп. Из гарнира – отварной, целиком, картофель, заправленный маслом и кориандром.
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."