КиселиКисель шоколадный

Молоко 4 стакана, шоколад 50 г, сахарный песок 0,5 стакана, крахмал 1,5 ст. л., ванильный сахар на кончике ножа.

Шоколад натереть на крупной терке, залить горячим молоком, добавить сахар и довести смесь до кипения, после чего ввести разведенный в холодном кипяченом молоке крахмал и снова довести до кипения.
По желанию можно добавить ванильный сахар. Снять с огня, разлить в стаканы и охладить.


Версия для печати