Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Напитки
Коктейли
Рецепты слабоалкогольных коктейлей к праздничному столу


08.03.2015
Иногда появляется желание разнообразить праздничный стол не дежурными спиртными напитками. А приготовить изысканные спиртные коктейли, в состав которых войдут различные компоненты. Если у вас нет шейкера, смешивать ингредиенты можно в любой подходящей емкости. Те коктейли, которые мы будем сегодня готовить, по составу относятся к слабоалкогольным напиткам. Чрезмерное опьянение вам не грозит. Но в любом случае необходимо соблюдать культуру пития. Рекомендованная доза, не более одной порции в 250 мл.

Праздничная сангрия.

Итак, приступаем:
Для приготовления праздничной сангрии берем:
*2 яблока зелёное и красное,
* 200 г клюквы,
* 1 веточка розмарина,1 бутылка белого вина,
* 150 мл сака виноградного,
* 1/4 стакана сахара,
*330 мл газированной воды.

Время для приготовления: 15 минут + час для настаивания.
Как готовить:
Порежьте яблоки на кусочки среднего размера и уложите в широкий кувшин. Прибавьте сахар, розмарин и клюкву.
Влейте вино, виноградный сок и газированную воду. Аккуратно перемешайте все ингредиенты при помощи длинной ложки. Поставьте в холодное место на час. При подаче разлейте коктейль в бокал. Украсьте ягодой винограда и веточкой розмарина.

Шампанское с вишней.
При подаче с шампанским большую роль играет тот момент, в какой посуде коктейль подается. Здесь действует только одно правило - высокий бокал на тонкой ножке.

Что необходимо:
* 1 бутылка любого шампанского или игристое белое вино,
* 10 ягод замороженной вишни или можно вишни из компота,
* стакан вишневого сока,
* 10 веточек тимьяна, лимонный сок.
Время приготовления: 15 мин. + 1 час дать настояться.

Как приготовить:
Налейте вишневый сок в кастрюлю, добавьте несколько веточек тимьяна и готовьте на медленном огне в течении 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте вишнёвый сок. Поставьте в холодное место на час.

На дно бокалов налейте по 1-2 ст.л. сока вишни и положите ягоды вишни. Украсьте веточками тимьяна. Влейте пару капель лимонного сока и добавьте охлажденное шампанское.

Чтобы коктейли быстро не нагревались, кладите в них несколько кубиков льда с замороженными ягодами. Таким образом вкус ваших коктейлей будет всегда разным.
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."