ЧайЧай по-монгольскихолодной воды, 30 г муки, 1 стол. Ложка сливочного масла, 40 г
риса, соль, 0.25 Молока.
Измельченный в порошок чай засыпать в сосуд, влить холодную
воду, поставить на огонь и вскипятить. Сливочное масло и муку
согреть на сковороде, после чего вместе с молоком, 1 чайной
ложкой сливочного масла добавить к горячему чаю. Полученную смесь
довести до кипения, посолить по вкусу и подать.
Версия для печати