Уругвайская кухняБарабулька "Мертодотель"Очищенную и промытую крупную барабульку отсушивают на
салфетке, солят, поливают растительным маслом и жарят на
решетке. Готовую рыбу подают с отварным картофеле, зеленым
маслом и лимоном.
Барабулька 200, масло растительное 5, масло зеленое 10, лимон
1/5 шт, соль.
Версия для печати