Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кухни народов мира
     Холодные закуски
Домашний паштет


12.05.2014
Ингредиенты
Говяжья/куриная печень – 500г
морковь - 2 штуки (большие)
сало – 100г
сливочное масло – 100г
лук - 2 штуки
немного растительного масла (только для жарки)
Приготовление
Печень необходимо тщательно промыть и, очистив от пленок, нарежьте крупными кусками и обжарьте с добавлением лука, приблизительно 5 минут. Затем пропустите через мясорубку печень с луком, предварительно уже отваренную морковь, сало. Тщательно перемешав, выложите смесь на пищевой пленке пластом в полсантимера. Сверху равномерно распределите размягченное масло и сверните аккуратно в рулетик. Заверните его в пленку и затем в фольгу и уберите хотя бы на сутки в холодильник.
Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."