Парагвайская кухнярубцы, жаренные на решеткеГовяжьи рубцы, соответствующим образом обработанные,
отваривают до готовности, нарезают ломтиками, солят, посыпают
черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на
решетке.
Рубцы 180, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль.
Версия для печати