Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кухни народов мира
Американская кухня
Техасские бургеры




Для приготовления понадобится:
450 г. говяжьего фарша
2 небольших сладких перца, мелко нарезанных
16 раскрошенных сухарика
1 ч. ложка тёртого репчатого лука
? ложки крупномолотого чёрного перца
? ч. ложки соли
4 булочки для гамбургеров, разрезанные пополам
125 г. тёртого сыра чеддер
4 листика салата-латука
1 помидор, нарезанный кубиками
несколько веточек петрушки
Перемешать фарш, сладкий перец, репчатый лук, чёрный перец, посолить.
Из фарша слепить 4 шарика. Затем по центру проделать в них углубление и положить в него 1 ст. ложку тёртого сыра с верхом. Сверху залепить фаршем. Каждый шарик немного сплющить, что бы его толщина была 2 см. Бургеры обжарить на барбекю на среднем огне с двух сторон, до полной готовности. За несколько минут до окончания жарки, бургеры посыпать тёртым твёрдым сыром, а также положить на барбекю разрезанной стороной булочку. Булочка должна стать немного хрустящей, а сыр расплавиться.
На нижнюю половину зажаренной булочки выложить листья салата, затем бургер. Сверху посыпать помидорными кубиками и накрыть второй половинкой булочки. Также, можно подавать с маринованными огурцами, жареным картофелем и кусочками помидор. Перед подачей украсить петрушкой.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."