Мексиканская кухняТортильяс из лапши

4 яйца, 50 г тертого сыра, соль, 2 стакана вареной лапши, 50 г нарезанного кубиками шпика.

Яйца взбить, добавить сыр, соль и лапшу. Размять массу. Затем растопить кубики шпика в сковороде средней величины. Положить в нее по 2 ст.ложки лапшевной массы и обжарить с обеих сторон. Подавать тортильяс на стол с зеленым салатом.


Версия для печати