Киргизская кухняБал (сладкий напиток)В кипящую воду кладут имбирь, корицу, гвоздику, перец, лавр:
после закипания посуду снимают с плиты и плотно накрывают
крышкой. Через 5-10 мин вводят мед, апиток размешивают и
процеживают. Подают горячим.
Мед 25, перец черный 0,5, лавр 0,5, имбирь 1, корица 5, гвоздика 7,
вода 200.
Версия для печати