Итальянская кухняИтальянский салат
Для приготовления понадобится:
450 г. мелкой картошки в кожуре или крупной порезанной картошки
4 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки натурального йогурта или сметаны
2 ст. ложки рубленой петрушки
8 сушёных помидоров
соль и перец по вкусу
Промытый и очищенный картофель отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 мин.
Помидоры острым ножом нарезать тонкими полосочками.
Соединить майонез и йогурт, посолить, поперчить. Добавить кусочки помидор и петрушку.
С картофеля слить воду, остудить. Если картофель крупный, разрезать на средние дольки. Залить заправкой и перемешать
Версия для печати