Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кухни народов мира
Итальянская кухня
Суп

200 г риса, 150 г сыра Пекорино Романо, 1 маленькая луковица, 1 маленькая морковка, 1 головка чеснока, полкочана белокочанной капусты, 1 стебель сельдерея, масло, соль и перец по вкусу.

Сельдерей, лук, морковь нашинковать и спассеровать на масле на медленном огне, добавив головку чеснока. Через несколько минут добавить хорошо промытую и нашинкованную соломкой капусту. Когда капуста даст запах, залить горячей водой, накрыть крышкой и варить на медленном огне около 1 часа. За 15 минут до окончания варки добавить рис, предварительно замоченный в воде, затем ломтики сыра Пекорино Романо, посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать и подать.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."