Итальянская кухняШницель римский из сыра
Сыр - 200 г.
Яйцо - 1/2 шт.
Сухари толчёные - 10 г.
Масло сливочное или маргарин - 10 г.
Лук зелёный - 2 г.
Помидоры - 100 г.
Картофель отварной
Ломти сыра панируют в яйце и сухарях, обжаривают с обеих сторон. Подают, посыпав рубленым зелёным луком и обложив бордюром из ломтиков помидоров и отварного картофеля.
Версия для печати