Индийская кухняСалат овощной "Бомбей"Смешивают листья салата,
нарезанные лапшой, сладкий
стручковый перец и рис,
предварительно сваренный в
подсоленной воде; салат
обильно посыпают черным
перцем и заправляют уксусом,
оливковым маслом и солью.
Салат 40, перец сладкий
стручковый 40, рис 20, масло
оливковое 10, перец молотый
черный 0,5, уксус 5, соль.
Версия для печати