Индийская кухняПлов по-индийскиПеребранный и промытый рис
засыпают в подсоленный
кипяток (воды должно быть
много), кипятят 15 мин и
сливают воду. Перекладывают
рис в сотейник, смешивают со
сливочным маслом и
подогревают в жарочном шкафу.
Подают как горячую закуску.
Версия для печати