Египетская кухняСалат египетскийПомидоры очищают от кожицы,
удаляют семена, мелко
нарезают, смешивают с
нашинкованным луком,
толчеными фисташками, солью
и молотым красным перцем.
Смесь должна постоять 10 мин,
после чего салат готов к подаче
на стол.
Фисташки 60, помидоры 120,
лук репчатый 25, перец красный
молотый, соль.
Версия для печати